Schwarzer Sesam


Eine asiatische Kostbarkeit mit einem besonderen Stellenwert in der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Pflanzenkunde. Wegen des hohen Gehalts an Mineralstoffen und pflanzlichem Eiweiß wird schwarzer Sesam auch bei uns geschätzt.
aus ökologischem Landbau.
Packungsinhalt 250g.
 
Detail-Informationen
Schwarzer Sesam ist eine asiatische Kostbarkeit und hat einen besonderen Stellenwert in der traditionellen chinesischen und ayurvedischen Pflanzenkunde. Wegen des hohen Gehalts an pflanzlichem Eiweiß und Mineralstoffen wie Calcium und Magnesium wird schwarzer Sesam auch bei uns geschätzt.

Arche schwarzer Sesam stammt aus Indien und bereichert die asiatische wie die europäische Küche. Er schmeckt in Sushi Röllchen, Bratlingen, Teigtaschen, Panaden für Tofu und Gebäck. Geröstet und zerrieben mit etwas Meersalz gibt es eine köstliche Streuwürze für Reis, Gemüse, gebratene Nudeln und Wokgerichte. Dekorativ und lecker auch auf Salaten, zu gekühlten Joghurtsuppen, über Müsli, Obstsalat und Quark.

Ausführung & Preis
Packungsinhalt 250g.

Preis: € 6,95  (€ 0,–/100g) + Versand (ab 0,-€)
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Nähwerte
Durchschnittliche Werte pro 100 g:
Brennwert: 2.462 kJ / 595 kcal
Eiweiß: 22,1 g
Kohlenhydrate: 10,2 g
Fett: 51,7 g
Calcium: 780 mg
(98% des empfohlenen Tagesbedarfs)*
Magnesium: 350 mg
(117% des empfohlenen Tagesbedarfs)*

*gemäß Nährwert-Kennzeichnungsverordnung

vegan Stufe c+ nach den Kriterien von vegan.de

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ARCHE bietet internationale Spezialitäten mit dem typischen Geschmack in hervorragender Qualität an. Dies wird erreicht, weil die Rohstoffe besonders sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und während der gesamten Verarbeitung umfangreiche Qualitätskontrollen durchgeführt werden. Rohstoffe aus ökologischem Landbau werden, wie es die EG-Bioverordnung vorschreibt, von unabhängigen Kontrollstellen während des Anbaus und im Laufe ihrer Verarbeitung überprüft. Dadurch wird garantiert, dass da, wo Bio draufsteht, auch wirklich Bio drin ist. Nicht alle der japanischen Spezialitäten sind aus zertifiziertem, ökologischem Landbau erhältlich. Sie werden aber alle nach den traditionell-schonenden Herstellungsverfahren gefertigt. Dies und die sorgfältigen Kontrollen garantieren Produkte von außergewöhnlich hoher Qualität

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