Sprossengläser mit Siebdeckel


Die Sprossengläser von Eschenfelder mit rostfreiem Siebdeckel sind von klassischer, schlichter Form. Dank des praktischen Abtropfgestells wird das Ziehen von ernährungsphysiologisch wertvollen Sprossen zum Kinderspiel.
 
Detail-Informationen
Die Sprossengläser von Eschenfelder mit rostfreiem Siebdeckel sind von klassischer, schlichter Form. Dank des praktischen Abtropfgestells wird das Ziehen von ernährungsphysiologisch wertvollen Sprossen zum Kinderspiel. Gleich ausprobieren mit dem Bio-Energie Mix von Sonnentor!

Ausführung & Preis
Drei Gläser von Eschenbach, mit Abtropfgestell und einer Packung Keimsaat "Energie Mix".

Preis: € 35,50  (€ 0,–/100g) + Versand (ab 0,-€)
Schon ab 3 Stück 10% Rabatt!

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Anleitung zum Keimen
Wir empfehlen, zum Keimen Körner aus kontrolliert biologischem Anbau zu verwenden.
Etwa 2-4 Esslöffel des Saatgutes sorgfältig verlesen. Anschließend im Glas waschen und mehrere Stunden (z.b. über Nacht) in frischem Wasser einweichen.
Danach das Wasser abgießen. Das Glas schräg auf den Kopf stellen, damit das überflüssige Wasser herausfließen und Luft zirkulieren kann. So werden die Sprossen mindestens einmal, möglichst zweimal am Tag gut durchspült.
Ernten können sie die Keimlinge nach einigen Tagen. Als Daumenwert gilt auch, wenn die Sprossen etwa die dreifache Länge des Samens aufweisen oder die Spitzen der Keime beginnen grün zu werden (gilt nicht für Alfalfa). Vor dem Ernten nochmals kurz durchspülen-. Falls sie sich mit der benötigten Menge verschätzt haben, können Sie den Keimvorgang bremsen, indem sie einen Teil der Keimlinge in den Kühlschrank stellen, bzw. Das Sprossenglas im Kühlschrank liegend aufbewahren.
Manche Keimlinge wie z.b. Radieschen bilden feine Haarwurzeln, die leicht mit Schimmel verwechselt werden können. Wenn Sie sich nicht sicher sind, spülen Sie die Keimlinge gründlich. Mit einer Riechprobe können Sie jetzt leicht ermitteln, ob diese noch zum Verzehr geeignet sind.
Rohe Sprossen schmecken sowohl im Frischkornbrei, als auch auf einem Tomatenbrot o.ä. Sie können gedünstet, kurz gekocht oder angebraten werden. Probieren Sie Sonnenblumensprossen im Salat, Rettich- oder Radieschensprossen auf Tomaten, Weizensprossen in der Gemüsebrühe und vieles mehr. Der eigenen Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.
Wichtig: Gekeimte Sojabohnen, Kichererbsen, Erbsen und Adzukibohnen sollten nicht in großen Mengen roh verzehrt, sondern zuvor kurz blanchiert werden.

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