Dijon Senf klassisch feinwürzig


Der klassische Dijon Senf mit seiner fein-würzigen Note und angenehmen Schärfe passt einfach immer. Probieren Sie ihn pur oder variiert mit Ingwer, Meerettich, Curry oder Knoblauch z.B. zu Tofuwürstchen.
Aus ökologischem Landbau.
Vegan.
Glas mit 200 ml. Inhalt.
 
Detail-Informationen
ARCHE Dijon Senfe werden in einem französischen Familienbetrieb nach traditionellem Rezept gefertigt. Das Qualitätsgeheimnis dieses Senfs liegt in der sorgfältigen Auswahl der Zutaten und der frischen Vermahlung der Senfkörner. Durch die schonende Verarbeitung erhält der Senf sein einzigartiges Aroma und die ausgewogene Schärfe. Geschmacksgebende Zutaten wie frische Zitrone, feine Brennesselspitzen, grüner Pfeffer oder körnig mit Apfelessig runden das Ganze harmonisch ab und sorgen für Abwechslung.
Auf Zusätze wie Aromastoffe, Farbstoffe oder Süßungsmittel wird selbstverständlich verzichtet.
Was ist eigentlich Dijon Senf?
Dijon Senf muss zwar nicht aus der gleichnamigen Stadt kommen, an ihn werden aber strenge Qualitätsanforderungen gestellt. So ist beispielsweise genau vorgeschrieben, welche Senfsaaten verarbeitet werden dürfen oder wie der Fettgehalt und der Schalenanteil im Senf sind.
Beim Kochen den Senf erst kurz vor Ende der Garzeit zugeben und geöffnete Senfgläser im Kühlschrank aufbewahren, da die aromatischen Senföle sehr flüchtig sind.

Ausführung & Preis
Glas mit 200 ml. Inhalt.

Preis: € 2,80  (€ 14,–/l) + Versand (ab 0,-€)
Schon ab 3 Stück 10% Rabatt!

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Zutaten
Essig*, Senfkörner*, Wasser, Meersalz.
* Aus ökologischem Landbau.

vegan Stufe c+ nach den Kriterien von vegan.de

ARCHE
ARCHE bietet internationale Spezialitäten mit dem typischen Geschmack in hervorragender Qualität an. Dies wird erreicht, weil die Rohstoffe besonders sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und während der gesamten Verarbeitung umfangreiche Qualitätskontrollen durchgeführt werden.
Rohstoffe aus ökologischem Landbau werden, wie es die EG-Bioverordnung vorschreibt, von unabhängigen Kontrollstellen während des Anbaus und im Laufe ihrer Verarbeitung überprüft. Dadurch wird garantiert, dass da, wo Bio draufsteht, auch wirklich Bio drin ist.

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