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Maitake Pilze

Maitake Pilze bereichern viele Gerichte und Soßen mit ihrem köstlichen Aroma.
Packung mit 30 g. Detail-Informationen Übersetzt bedeutet Maitake "tanzender Pilz". Nach Überlieferungen machten Pilzsammler in den Bergen einen Freudentanz, wenn sie Maitake entdeckten. Schon seit Jahrhunderten wird der Schwammpilz (Grifola frondosa) in Japan wegen seiner gesundheitsfördernden Wirkung geschätzt. Zudem bereichert er nach dem Einweichen und Kochen viele Gerichte mit seinem köstlichen Geschmack. Lecker für alle Gemüsegerichte, Aufläufe, Pfannengerichte und Soßen.
Zubereitung:
ARCHE Maitake 20 Minuten einweichen. Die Pilze am Ende der Kochzeit noch für 5 Minuten mitgaren lassen.
Das aromatische Einweichwasser ist eine köstliche Suppen- und Soßengrundlage.
Ausführung & Preis Packung mit 30 g.
Preis: € 7,77 (€ 25,90/100g) + Versand (ab 0,-€) Schon ab 3 Stück 10% Rabatt! > Direkt bei veganbasics bestellen Zutaten Getrocknete Maitake Pilzevegan Stufe c+ nach den Kriterien von vegan.de ARCHE ARCHE bietet internationale Spezialitäten mit dem typischen Geschmack in hervorragender Qualität an.
Dies wird erreicht, weil die Rohstoffe besonders sorgfältig ausgewählt, schonend verarbeitet und während der gesamten Verarbeitung umfangreiche Qualitätskontrollen durchgeführt werden. Rohstoffe aus ökologischem Landbau werden, wie es die EG-Bioverordnung vorschreibt, von unabhängigen Kontrollstellen während des Anbaus und im Laufe ihrer Verarbeitung überprüft. Dadurch wird garantiert, dass da, wo Bio draufsteht, auch wirklich Bio drin ist. Nicht alle der japanischen Spezialitäten sind aus zertifiziertem, ökologischem Landbau erhältlich. Sie werden aber alle nach den traditionell-schonenden Herstellungsverfahren gefertigt. Dies und die sorgfältigen Kontrollen garantieren Produkte von außergewöhnlich hoher Qualität. |